Apach AGR2 — Измельчитель мягкого сыра

🧩 Сыротёрка используется на предприятиях общественного питания для измельчения мягких и полутвёрдых сортов сыра, таких как моцарелла и аналогичные продукты. Подходит для кухонь ресторанов, пиццерий и кафе.

🔧 Корпус, бункер и лоток выполнены из нержавеющей стали, устойчивой к коррозии и механическим воздействиям. Конструкция усилена и рассчитана на длительную эксплуатацию в профессиональных условиях.

⚙️ Асинхронный двигатель итальянского производства мощностью 0,75 кВт развивает скорость 1400 об/мин и оснащён защитой от перегрева. Производительность — 50 кг/ч. Габариты аппарата — 420×220×440 мм.

⚡ Загрузочный бункер имеет форму трапеции и размеры 50×59×90 мм, верхний лоток — 188×271×60 мм. В комплект входит терочный конус из нержавеющей стали с отверстиями 7 мм и толкатель из ABS-пластика.

✅ Аппарат обеспечивает равномерное измельчение и стабильную консистенцию сырной массы, подходит для интенсивной ежедневной работы.