Fimar TAC 220 V — Сырорезка

🧀 Машина для нарезки моцареллы Fimar TAC 220V предназначена для профессионального использования на предприятиях общественного питания и пищевого производства. Оборудование разработано специально для быстрой и аккуратной нарезки моцареллы на кубики, что удобно для приготовления пиццы, салатов и других блюд.

⚙ Нарезка осуществляется при помощи сменных дисков, которые позволяют получать кубики различных размеров в зависимости от установленного режущего инструмента. Диски и нож приобретаются отдельно, что позволяет подобрать конфигурацию под конкретные производственные задачи.

📦 Машина оснащена загрузочным отверстием 80×65 мм, обеспечивающим удобную подачу продукта в рабочую зону.

🚀 Скорость вращения режущего механизма составляет 140 об/мин, а производительность оборудования достигает 120–190 кг/ч, что делает модель подходящей для интенсивной работы на кухнях пиццерий и ресторанов.

📌 Фото на сайте соответствует машине, выполненной по стандартам CE. Поставка оборудования осуществляется под заказ.