🥐 Тестоделитель-округлитель применяется на хлебопекарных и кондитерских предприятиях для деления теста на равные порции и формирования округлых заготовок. Обеспечивает точное дозирование и стабильный результат при интенсивной работе.
🔧 Конструкция выполнена на сварном каркасе из окрашенной стали. Дежа и головки изготовлены из анодированного алюминиевого сплава, ножи — из нержавеющей стали AISI 304, внутренние элементы крышки и пресса — из пищевого полиэтилена.
⚙️ Машина делит до 4 кг теста на 30 кусков весом от 40 до 135 г и формует их за несколько секунд. Производительность достигает 3600 заготовок в час. Привод оснащён двумя цилиндрами для прессования и одним для резки.
⚡ Управление осуществляется с панели с регулировкой времени прессования и открытия камеры. Есть функция очистки ножей, механический рычаг запуска и возможность сохранения до 9 программ.
✅ Тестоделитель-округлитель сочетает точность, надёжность и удобство обслуживания, подходя для профессионального использования в пекарнях и цехах полного цикла.
Есть вопросы? Спросите нашего эксперта!

