Apach Cook Line APFE-89P/PL — Фритюрница

Name: Apach Cook Line APFE-89P/PL — Фритюрница
Brand: Apach Cook Line
SKU: 385625
Price: 366855 RUB
Availability: PreOrder

🍟 Двухсекционная фритюрница 2×18 л, +90…+190 °C, 32 кВт, 380 В, нержавеющая сталь, сливная ёмкость с фильтром и закрытый шкаф.

Артикул: 385625

Под заказ

366 855 ₽

🚚 Доставим курьером, транспортной компанией или оформим самовывоз.

⚡ Очень быстро доставляем по городам, где есть склад и товар в наличии.

Подробнее о доставке

Характеристики

Артикул 385625
Высота (мм) 850
Длина (мм) 800
Ширина (мм) 900
Масса нетто (кг) 81
Мощность (кВт) 32
Тип установки Напольная
Количество ванн (шт) 2
Серия тепловой линии 900
Таймер Нет
Гарантия (дней) 365
Страна производства Италия
Исполнение нижнего модуля Закрытый шкаф
Тип управления Электромеханическое
Объём одной ванны (л) 18
Рабочий объём масла в одной ванне (л) 30
Количество корзин в комплекте (шт) 2
Размер корзины (мм) 300х400х200
Минимальная рабочая температура (°C) +90
Максимальная рабочая температура (°C) +190
Независимое управление ваннами Да
Автоматический подъём корзин Нет
Холодная зона Да
Сливной кран Да
Система фильтрации масла Да
Материал корпуса Нержавеющая сталь
Напряжение (В) 380
Количество фаз 3
Модель APMFRE98A
Бренд Apach

🍟 Двухсекционная электрическая фритюрница предназначена для обжаривания картофеля-фри, наггетсов, рыбы, овощей и кондитерских изделий во фритюре. Используется на профессиональных кухнях ресторанов, кафе и предприятий общественного питания, а также может устанавливаться в составе технологических линий.

🔩 Корпус и ванны изготовлены из нержавеющей стали толщиной 1 мм, устойчива к коррозии и высокой температуре. Каждая ванна размером 300×400×200 мм рассчитана на объём 18 л. Корзины снабжены пластиковыми термостойкими ручками для безопасного использования.

⚙ Рабочий температурный диапазон — от +90 до +190 °C. Встроенный термостат защищает от перегрева, обеспечивая стабильную температуру масла и безопасную работу оборудования.

🔥 Слив отработанного масла выполняется в съёмную ёмкость с фильтром из нержавеющей стали, входящую в комплект. Конструкция установлена на закрытом шкафу с регулируемыми по высоте ножками. Питание трёхфазное 380 В, общая мощность — 32 кВт (2×16 кВт).

✅ Модель сочетает высокую производительность, надёжность и удобство обслуживания, обеспечивая стабильную работу на профессиональной кухне при интенсивной эксплуатации.