Apach Cook Line APSE-89/PL — Сковорода опрокидываемая

🔥 Опрокидываемая сковорода используется на профессиональных кухнях для жарки, тушения, пассерования и припускания мясных, рыбных и овощных блюд. Подходит для самостоятельной работы и установки в технологические линии.

🔧 Конструкция выполнена полностью из нержавеющей стали. Толщина столешницы — 1 мм. Чаша объёмом 80 л имеет закруглённые углы, что облегчает очистку и обслуживание. Крышка из нержавеющей стали оснащена удобной эргономичной ручкой и надёжно удерживает тепло во время приготовления.

⚙ Управление температурой осуществляется термостатом с диапазоном от +50 до +300 °C. В конструкции предусмотрен кран для залива воды и армированные нагревательные элементы из нержавеющей стали, обеспечивающие равномерный нагрев.

⚡ Мощность — 12 кВт, питание — 380 В. Размеры сковороды — 800×900×850 мм. Регулируемые ножки позволяют выставить оптимальную высоту для удобной работы.

✅ Вместительная и надёжная сковорода из новой линии Apach Cook Line для профессиональных кухонь и пищевых производств.