Apach Cook Line ATS12U — Мясорубка

🥩 Мясорубка измельчает мясо, птицу и рыбу в фарш и используется на профессиональных кухнях, в цехах полуфабрикатов и торговых предприятиях. Производительность — 200 кг/час, что подходит для постоянной работы в заведениях среднего объёма.

🔧 Корпус изготовлен из полированного алюминия, что снижает вес и облегчает санитарную обработку. Мясорубочная часть и шнек выполнены из пищевого чугуна. Лоток и горловина — из нержавеющей стали. Диаметр загрузочного отверстия — 52 мм, диаметр решётки — 70 мм. Самозатачивающиеся ножи изготовлены из нержавеющей стали.

⚡ Асинхронный двигатель мощностью 1.1 кВт работает от 220 В и оснащён вентиляцией и защитой от перегрева. Предусмотрен реверс для удаления застрявших продуктов. Режущий узел быстро снимается для очистки.

🔧 Применяется система 1/2 Unger: подрезная решётка, двусторонний нож и решётка 6 мм. В комплект входит толкатель из ABS-пластика. Нож оснащён сменными лезвиями.

🧊 Габариты — 370×220×440 мм, что позволяет устанавливать мясорубку на рабочий стол даже при ограниченном пространстве.