🔪 Мандолина используется для нарезки овощей, фруктов и других продуктов ломтиками и соломкой на профессиональной кухне.
🧴 Корпус изготовлен из пластика чёрного цвета. Режущие элементы выполнены из металла и подходят для ежедневной эксплуатации.
📏 Толщина нарезки регулируется с помощью горизонтального двойного лезвия с настройкой по высоте.
🔧 В комплект входят толкатель, горизонтальное двойное лезвие и два фигурных лезвия «жульен» 2 мм и 4 мм. Конструкция позволяет выполнять нарезку различного типа без замены основного устройства.
🍴 Мандолина De Buyer Komi применяется в ресторанах, кафе, заготовочных и производственных цехах для подготовки ингредиентов.
Есть вопросы? Спросите нашего эксперта!

