De Buyer Swing 2015.03 — Мандолина

🔪 Мандолина используется для нарезки овощей, фруктов и других продуктов ломтиками и соломкой на профессиональной кухне.

🧴 Корпус выполнен из пластика чёрного цвета. Режущие элементы изготовлены из металла и подходят для ежедневной эксплуатации.

📏 Толщина нарезки регулируется с помощью горизонтального двойного лезвия.

🔧 В комплект входят толкатель, горизонтальное двойное лезвие и два фигурных лезвия «жульен» 4 мм и 10 мм. Конструкция позволяет выполнять различные типы нарезки при подготовке ингредиентов.

🍴 Мандолина Swing применяется в ресторанах, кафе, заготовочных и производственных цехах для обработки овощей и фруктов.