Emile Henry Welcome GN1/2-65 Белая — Гастроёмкость

🍽 Профессиональная гастроемкость стандарта GN 1/2 предназначена для запекания, порционной подачи и презентации блюд на витринах или линиях раздачи. Изделие адаптировано для использования в ресторанах, кафе и кейтеринговых службах, обеспечивая эстетичный вид при выкладке продукции.

🧱 Модель изготовлена из высокопрочной керамики (HR Ceramic), устойчивой к сколам, трещинам и механическим повреждениям. Покрытие из стекловидной глазури защищает поверхность от царапин при использовании металлических приборов и предотвращает впитывание запахов.

🌡 Материал сохраняет свои свойства в широком температурном диапазоне от -20 до +250 °C. Оборудование подходит для термической обработки продуктов в конвектоматах, духовых шкафах и микроволновых печах, а также для кратковременного хранения в холодильных и морозильных камерах.

🚰 Конструкция допускает очистку в профессиональных посудомоечных машинах с применением стандартной химии. Высокая теплоемкость керамики позволяет долго поддерживать температуру горячих блюд после извлечения из печи или мармита.

🍱 Надежное решение для интенсивной эксплуатации на профессиональной кухне, сочетающее функциональность гастронормированного размера и премиальный внешний вид.