Fimar 12/S — Мясорубка

🥩 Мясорубка Fimar 12/S используется для приготовления различных видов фарша на предприятиях общественного питания, в торговле и на пищевых производствах. Оборудование подходит для переработки мясного сырья и получения фарша однородной консистенции.

🔧 Каркас изготовлен из полированного алюминия, загрузочный бункер выполнен из нержавеющей стали. Такое сочетание материалов обеспечивает прочность конструкции и удобство санитарной обработки.

⚙️ Диаметр загрузочного отверстия составляет 52 мм. Для передачи крутящего момента используется зубчатый редуктор в масляной ванне, обеспечивающий стабильную работу механизма и снижение износа рабочих узлов.

🛠 Модель оснащена классическим режущим узлом с решёткой из нержавеющей стали с отверстиями 6 мм и самозатачивающимся ножом из нержавеющей стали. Комплект подходит для получения фарша средней степени измельчения. Конструкция обеспечивает удобный доступ к рабочим элементам для очистки и обслуживания.

✅ Профессиональная мясорубка с алюминиевым каркасом, зубчатым редуктором в масляной ванне и классическим режущим узлом для приготовления различных видов фарша.