Торгтехмаш ТМ-50 — Мясорубка

🥩 Мясорубка Торгтехмаш ТМ-50 используется для измельчения мяса и рыбы при приготовлении фарша на предприятиях общественного питания и торговли. Оборудование подходит для обработки сырья перед дальнейшим производством полуфабрикатов и готовых блюд.

🔧 Все детали, контактирующие с продуктами в процессе работы, изготовлены из нержавеющей стали. Материал устойчив к воздействию пищевых продуктов и регулярной санитарной обработке.

⚙️ Модель оснащена системой управления с функциями «Старт» и «Стоп». Конструкция выполнена по схеме полного унгера, обеспечивающей многоступенчатое измельчение сырья для получения фарша необходимой структуры.

🛠 В комплект входят подрезной нож, двусторонний нож, крупная решётка, дополнительный двусторонний нож и мелкая решётка. Функция реверса позволяет освободить шнек при наматывании жил или попадании мелких костей без разборки мясорубки.

✅ Профессиональная мясорубка для переработки мяса и рыбы с системой полного унгера, функцией реверса и деталями из нержавеющей стали.