🥕 Овощерезка выполняет резку и тонкую нарезку фруктов и овощей на части различной формы и размера, шинкует морковь, сельдерей, картофель, яблоки, репу и свёклу. Используется для натирания сыра, сухарей, шоколада, фундука и обработки мягких сыров, включая моцареллу, на профессиональной кухне.
🔩 Корпус и съёмная крышка с загрузочным отверстием изготовлены из нержавеющей стали AISI 304. Предусмотрены предохранительные выключатели на ручке и загрузочном отверстии для безопасной эксплуатации.
⚡ Скорость вращения составляет 255 об/мин. Реализовано двойное загрузочное отверстие: овальное размером 155×75 мм и круглое диаметром 56 мм, что упрощает работу с продуктами разного формата.
🔧 Машина комплектуется набором из 5 ножей для различных операций нарезки и тёрки. Исполнение соответствует CE-нормам; поставка осуществляется под заказ. Питание — 220 В.
✅ Универсальная овощерезка для стабильной и безопасной обработки продуктов в ресторанах, столовых и заготовочных цехах.
Есть вопросы? Спросите нашего эксперта!

