Торгмаш Пермь ОМ-350-01 — Овощерезка

🥕 Овощерезательная машина выполняет нарезку сырых и варёных овощей, а также шинковку капусты. Используется на предприятиях общественного питания и в заготовочных цехах для подготовки овощей к дальнейшей тепловой обработке.

🔩 Конструкция состоит из приводного механизма и овощерезательного механизма. Узлы рассчитаны на регулярную эксплуатацию и обеспечивают стабильную геометрию нарезки. Рабочие элементы легко заменяются в зависимости от требуемого типа реза.

⚡ В базовую комплектацию входят режущие элементы: дисковый нож 10 мм, дисковый нож 2 мм, ножевой решётки 12×12 мм, комбинированный нож 10×10 мм и шинковочный диск для капусты. Набор покрывает основные виды нарезки для овощных заготовок.

🔧 Дополнительно доступны тёрочный диск и комбинированный нож 2×2 мм, что расширяет функциональность оборудования без замены машины. Конструкция ориентирована на быструю переналадку под разные задачи.

✅ Универсальная овощерезательная машина для нарезки и шинковки овощей в условиях профессиональной кухни и пищевого производства.