Fimar CRP42 — Блинница

🥞 Блинница работает с двумя жарочными поверхностями и позволяет одновременно выпекать две порции блинов. Подходит для точек с высокой проходимостью.

🔧 Корпус изготовлен из нержавеющей стали. Каждая рабочая поверхность выполнена из чугуна с пескоструйной обработкой и насечками, которые повышают сцепление теста и устойчивость к скольжению.

⚡ Температура нагрева регулируется термостатами от 0 до 300 °C для каждой зоны отдельно. Диаметр дисков составляет 400 мм. Время выпекания — от 1 до 3 минут в зависимости от рецептуры и толщины блина.

🔥 Индикация работы и нагрева обеспечивает визуальный контроль. Конструкция рассчитана на длительную эксплуатацию и стабильную теплопередачу.

📦 Решение для интенсивной выпечки тонких блинов, когда важно поддерживать скорость и равномерность работы.