🍝 Машина выполняет замешивание и экструзионное выдавливание теста, включая яичное, для формования макаронных изделий различного формата на предприятиях общественного питания и в малых производственных цехах.
🧱 Корпус окрашен износостойким покрытием, устойчивым к механическим воздействиям. Дежа и месильный крюк изготовлены из нержавеющей стали. Экструзионный винт выполнен из латунно-бронзового сплава, рассчитанного на работу под нагрузкой.
📐 Вместимость дежи — 2,5 кг. Производительность — до 8 кг/ч. Конструкция обеспечивает стабильное формование изделий при непрерывной подаче теста.
⚙ На крышке дежи установлен предохранительный микровыключатель, блокирующий работу при открытии. Предусмотрена установка формующих насадок, которые в комплект не входят и подбираются отдельно.
📦 Компактное решение для приготовления свежих макаронных изделий с контролируемым процессом замешивания и экструзии.
Есть вопросы? Спросите нашего эксперта!

