🍝 Машина выполняет замешивание теста и экструзионное формование макаронных изделий различной формы на предприятиях общественного питания и в небольших производственных цехах.
🧱 Корпус, дежа и месильный орган изготовлены из нержавеющей стали. Дежа оснащена крышкой с решёткой для добавления дополнительных компонентов в процессе замешивания без остановки работы.
📐 Вместимость дежи — 3,5 кг. Производительность — до 13 кг/ч. Экструзионный выход оборудован системой водяного охлаждения для стабилизации структуры теста при формовании.
⚙ Управление осуществляется через электронную панель. Конструкция предусматривает установку формующих насадок, которые в комплект не входят и подбираются отдельно под требуемый тип макарон.
📦 Компактное решение для изготовления свежих макаронных изделий с контролируемым процессом формования и стабильными параметрами работы.
Есть вопросы? Спросите нашего эксперта!

