Fimar TAC 380 V — Сырорезка
🧀Сырорезка для нарезки моцареллы на кубики с производительностью 120–190 кг/ч, скоростью 140 об/мин и загрузочным отверстием 80 × 65 мм.
Характеристики
- Артикул bio-41140
- Длина в упаковке (мм) 430
- Ширина в упаковке (мм) 400
- Высота в упаковке (мм) 800
- Длина (мм) 330
- Ширина (мм) 380
- Высота (мм) 690
- Масса нетто (кг) 17
- Масса брутто (кг) 19
- Производительность (кг/час) 190
- Напряжение (В) 380
- Мощность (кВт) 0,45
- Бренд Fimar
- Страна производства
Италия
🧀 Сырорезка нарезает моцареллу на кубики и используется на кухнях ресторанов, пиццерий и пищевых производств. Оборудование обеспечивает быструю подготовку сыра для пиццы, салатов и горячих блюд.
🔧 Корпус выполнен из металла, рассчитанного на интенсивную эксплуатацию на профессиональной кухне. Конструкция предусматривает загрузочный бункер и рабочий узел для установки режущих дисков.
⚡ Скорость вращения рабочего механизма составляет 140 об/мин. Производительность достигает 120–190 кг/ч. Размер загрузочного отверстия — 80 × 65 мм.
🧩 Размер кубиков зависит от установленного режущего диска. Диски и нож приобретаются отдельно и не входят в стандартную комплектацию. Подключение оборудования — 380 В.
🏪 Практичное решение для предприятий общественного питания и пищевых производств, где требуется быстрая и равномерная нарезка моцареллы.
Есть вопросы? Спросите нашего эксперта!
Похожие товары
