❄️ Морозильный стол используется для низкотемпературного хранения продуктов и пищевых полуфабрикатов на профессиональных кухнях. Совмещает морозильный шкаф и рабочую поверхность для подготовки ингредиентов и приготовления блюд.
🔧 Корпус и столешница изготовлены из нержавеющей стали. Конструкция включает 2 морозильные секции: 1 отделение с дверью и 2 выдвижных ящика. Толщина теплоизоляции и столешницы — 50 мм, высота заднего борта — 50 мм. Морозильный агрегат расположен снизу.
🌡️ Рабочий температурный диапазон составляет −18…−10 °C. Используется хладагент R290. Предусмотрена автоматическая оттайка для удаления инея из морозильной системы.
⚙️ Управление осуществляется через электронную панель. Предусмотрены регулируемые по высоте ножки, автоматический доводчик двери с фиксатором открытого положения и сменные магнитные уплотнители. Габариты — 1000×700×850 мм.
📦 В комплект входит 1 полка формата GN 1/1 размером 530×325 мм. Модель сочетает морозильное отделение, два выдвижных ящика и рабочую столешницу для хранения продуктов непосредственно в зоне приготовления блюд.
Есть вопросы? Спросите нашего эксперта!

