❄️ Холодильный стол используется для охлаждения и хранения продуктов, ингредиентов и пищевых полуфабрикатов на профессиональных кухнях. Совмещает холодильный шкаф и рабочую поверхность для подготовки продуктов и приготовления блюд.
🔧 Корпус и столешница изготовлены из нержавеющей стали. Конструкция включает 2 холодильные секции с 4 выдвижными ящиками. Толщина теплоизоляции и столешницы — 50 мм, высота заднего борта — 50 мм.
🌡️ Рабочий температурный диапазон составляет −2…+10 °C. Предусмотрена автоматическая оттайка для удаления инея из холодильной системы. Холодильный агрегат расположен в нижней части оборудования.
⚙️ Управление осуществляется через электронную панель. Предусмотрены регулируемые по высоте ножки и легкозаменяемые магнитные уплотнители. Габариты оборудования — 1000×700×850 мм.
📦 Четыре выдвижных ящика обеспечивают раздельное размещение и доступ к охлаждаемым продуктам. Рабочая столешница с задним бортом позволяет организовать зону подготовки ингредиентов непосредственно над холодильным шкафом.
Есть вопросы? Спросите нашего эксперта!

