🍰 Планетарный миксер предназначен для замеса жидкого теста и взбивания кремов в профессиональных кухнях, пекарнях и кондитерских. Подходит для белкового, заварного, дрожжевого и бисквитного теста. Максимальная масса замеса — 1,5 кг, что делает модель оптимальной для небольших и средних производств.
⚙️ Дежа объёмом 13,1 л выполнена из нержавеющей стали и полностью снимается для удобства обслуживания. Механический подъём обеспечивает надёжную фиксацию дежи в рабочем положении. Металлическая защитная решётка предотвращает попадание рук и предметов в рабочую зону миксера.
🔄 Трёхскоростной режим (90 / 160 / 300 об/мин) позволяет подобрать нужную интенсивность перемешивания под разные продукты. Мотор мощностью 0,37 кВт обеспечивает стабильную работу при ежедневной эксплуатации. Конструкция весом 58 кг гарантирует устойчивость при работе.
🛠 В комплект входят три насадки: проволочный венчик, лопатка и крюк. Это расширяет функциональность и позволяет выполнять широкий спектр задач — от взбивания до замеса.
📦 Габариты 444×360×650 мм позволяют удобно разместить миксер на рабочей поверхности.
Есть вопросы? Спросите нашего эксперта!

