Hurakan HKN-IP60F — Планетарный миксер

🥣 Профессиональный планетарный миксер предназначен для взбивания, смешивания и гомогенизации пищевых продуктов, приготовления кремов, эмульсий и замешивания теста. Применяется на предприятиях общественного питания, в пекарнях и кондитерских цехах.

🔧 Оборудование оснащено съёмной дежой объёмом 60 л из нержавеющей стали. Конструкция предусматривает механический подъём дежи и защитную металлическую решётку, ограничивающую доступ к рабочей зоне во время эксплуатации.

⚙️ Миксер имеет 3 скорости вращения насадки — 74, 150 и 288 об/мин. Различные скоростные режимы позволяют выполнять замешивание, перемешивание и взбивание ингредиентов с учётом особенностей приготовляемой смеси.

🔩 Мощность двигателя составляет 2 кВт, напряжение питания — 380 В. Планетарный механизм обеспечивает движение рабочего инструмента внутри дежи для обработки ингредиентов. Сменные насадки позволяют использовать оборудование для различных технологических операций.

📦 Габариты миксера — 768×625×1250 мм, масса — 206 кг. В комплект входят съёмная дежа объёмом 60 л, крюк для теста, плоский битер и проволочный венчик.