Hurakan HKN-SV40E — Погружной термостат

♨ Погружной термостат используется для приготовления продуктов по технологии Sous Vide. Метод предусматривает тепловую обработку в вакуумной упаковке при постоянной температуре, что позволяет сохранить вкус, аромат и полезные свойства блюд.

⚙ Корпус выполнен из нержавеющей стали, что гарантирует долговечность и устойчивость к коррозии. Оснащён универсальным креплением для удобной установки на различные ёмкости.

🔧 Температурный диапазон составляет от +25 до +90 °C, минимальный шаг регулировки — 0,1 °C. Устройство рассчитано на объём воды от 5 до 40 л. Предусмотрен таймер до 99 часов. Класс защиты — IPX7.

⚡ Мощность — 2,0 кВт. Питание — 220 В. Размеры — 115×90×365 мм. Вес — 2,5 кг. Управление осуществляется через цифровую панель.

✅ Практичное решение для ресторанов, кафе и гастропроизводств, обеспечивающее стабильное качество приготовления по технологии Sous Vide.