Icel Poly 24100.3855000.130 — Обвалочный нож

Name: Icel Poly 24100.3855000.130 — Обвалочный нож
Brand: Icel
SKU: 363664
Price: 2572 RUB
Availability: InStock

🥩 Обвалочный нож с негибким лезвием 130 мм из стали твёрдостью более 56 HRC и чёрной полипропиленовой ручкой.

Артикул: 363664

1 в наличии

2 572 ₽

🚚 Доставим курьером, транспортной компанией или оформим самовывоз.

⚡ Очень быстро доставляем по городам, где есть склад и товар в наличии.

Подробнее о доставке

Характеристики

Артикул 363664
Длина в упаковке (мм) 260
Ширина в упаковке (мм) 30
Высота в упаковке (мм) 20
Масса нетто (кг) 0,66
Масса брутто (кг) 0,66
Модель 24100,3855000.130
Бренд ICEL
Страна производства Португалия

🥩 Обвалочный нож используется для отделения мяса от костей, жиловки и разделки мясных полуфабрикатов на профессиональной кухне и в мясных цехах.

🧴 Лезвие изготовлено из высококачественной стали с добавлением хрома, молибдена и ванадия. Рукоятка выполнена из полипропилена чёрного цвета.

📏 Длина негибкого лезвия составляет 130 мм. Твёрдость стали — более 56 HRC.

🔧 Ручная заточка и угол заточки обеспечивают высокую режущую способность при разделке мяса. Негибкое лезвие удобно для точных и контролируемых движений при работе с плотными участками продукта.

🍴 Обвалочный нож серии Poly применяется в мясных цехах, ресторанах и на предприятиях общественного питания.