🥩 Обвалочный нож с лезвием 150 мм из стали твёрдостью более 56 HRC и красной ручкой ProFlex с защитой Microban.
🚚 Доставим курьером, транспортной компанией или оформим самовывоз.
⚡ Очень быстро доставляем по городам, где есть склад и товар в наличии.
🥩 Обвалочный нож используется для отделения мяса от костей, жиловки и разделки мясных полуфабрикатов на профессиональной кухне и в мясных цехах.
🧴 Лезвие изготовлено из высококачественной стали с добавлением хрома, молибдена и ванадия. Рукоятка выполнена из нескользящего пластика ProFlex с антибактериальной защитой Microban. Корпус ручки выполнен в красном цвете.
📏 Длина лезвия составляет 150 мм. Твёрдость стали — более 56 HRC.
🔧 Ручная заточка и угол заточки обеспечивают высокую режущую способность при разделке мяса. Эргономичная рукоятка обеспечивает надёжный захват и комфорт при продолжительной работе.
🍴 Обвалочный нож серии Safe применяется в мясных цехах, ресторанах и на предприятиях общественного питания.