Kayman ФЭ-2-14 — Фритюрница

🍟 Напольная фритюрница используется для массового приготовления картофеля, пончиков, котлет, рыбы, овощей и других продуктов в большом объёме масла. Подходит для профессиональных кухонь столовых, ресторанов и производственных линий.

🔩 Корпус и ванны изготовлены из нержавеющей стали, устойчива к влаге и высоким температурам. Конструкция установлена на закрытом стенде с распашными дверцами, что обеспечивает удобный доступ к коммуникациям и хранению инвентаря.

⚙ Оснащена двумя независимыми ваннами с рабочим объёмом по 9 л и максимальным — по 13 л. Температурный диапазон регулируется от +50 до +195 °C. Каждая ванна имеет отдельный сливной кран для безопасного удаления масла.

🔥 Общая мощность оборудования — 7,6 кВт, питание трёхфазное 380 В. Управление электромеханическое с плавной регулировкой нагрева. Конструкция устойчива и безопасна в эксплуатации, вес оборудования — 67 кг.

✅ Фритюрница сочетает высокую производительность и надёжность, обеспечивая стабильную работу на профессиональной кухне и в технологических линиях.