Maco 413975 — Филейный нож

🐟 Филейный нож используется для разделки и нарезки рыбы, снятия филе и работы с деликатными продуктами на профессиональной кухне.

🧴 Лезвие изготовлено из высококачественного стального сплава X50CrMoV15, устойчивого к износу и ежедневной эксплуатации. Рукоятка выполнена в синем цвете.

📏 Длина лезвия составляет 300 мм.

🔧 Гибкое филейное лезвие обеспечивает точный и аккуратный рез при работе с рыбой и филе. Бороздки на лезвии уменьшают прилипание продукта во время нарезки. Эргономичная рукоятка обеспечивает надёжный захват и комфорт при продолжительной работе.

🍴 Нож применяется в ресторанах, рыбных цехах и на предприятиях общественного питания.