Martellato 30TM6001R Macarons — Силиконовый коврик

🍫 Силиконовый коврик используется для выпечки и замораживания макарон, печенья и других кондитерских изделий на профессиональной кухне и в кондитерском производстве.

🧱 Коврик изготовлен из антипригарного силикона. Материал устойчив к воздействию высоких и низких температур, не впитывает запахи и подходит для многоразового использования.

📏 Размер коврика составляет 600×400 мм. Поверхность оснащена круглыми выемками диаметром 40 мм, количество ячеек — 70. Рабочий температурный диапазон — от -60 °C до +230 °C. Модель — 30TM6001R.

🔧 Разметка позволяет формировать изделия одинакового размера и облегчает работу при приготовлении макарон и других десертов. Антипригарная поверхность упрощает извлечение готовых изделий и очистку коврика.

✅ Практичное решение для выпечки и замораживания кондитерских изделий в пекарнях и кондитерских.