Martellato SFT250/Y — Силиконовая форма

🍰 Силиконовая форма «Саварин» используется для приготовления выпечки, муссовых десертов и замороженных изделий.

🔧 Форма изготовлена из пищевого силикона с высокой теплопроводностью. Материал нетоксичен, мягкий и устойчив к температурам от -60 °C до +230 °C. Для дополнительной жёсткости форма оснащена пластиковым каркасом.

📏 Диаметр формы составляет 220 мм, высота — 110 мм. Конструкция в форме саварина подходит для приготовления кексов, тортов, муссовых и замороженных десертов с центральным отверстием.

⚙ Форму можно использовать в печи, на гриле и на металлических кондитерских противнях. При замораживании изделия легко отделяются без предварительной разморозки. Форма подходит для профессионального использования в кондитерских цехах, ресторанах и на профессиональных кухнях. Допускается ручная мойка и очистка в посудомоечной машине без применения агрессивных моющих средств.

🍨 Силиконовая форма подходит для профессионального приготовления выпечки, муссовых и замороженных десертов.