Пароконвектомат unox xb693-mp

Характеристики

  • Артикул bio-181738
  • Длина в упаковке (мм) 970
  • Ширина в упаковке (мм) 1060
  • Высота в упаковке (мм) 1180
  • Длина (мм) 860
  • Ширина (мм) 882
  • Высота (мм) 932
  • Масса нетто (кг) 86
  • Масса брутто (кг) 104
  • Размер противней 600×400
  • Тип загрузки противней направляющие
  • Количество уровней 6
  • Тип гастроемкости GN 1/1
  • Тип направляющих Универсальные
  • Тип противней/гастроемкостей 600х400
  • Тип питания электрический
  • Мощность, кВт 10,5
  • Напряжение, В 380
  • Пароувлажнение Да
  • Тип парообразования Инжекторный
  • Подключение к воде Да
  • Панель управления Механическая
  • Щуп нет
  • Количество вентиляторов 2
  • Реверс Да
  • Открытие двери справа налево
  • Количество стекол в дверце 2
  • Бренд Unox
  • Страна производства Италия

Печь конвекционная UNOX XB693-MP — надежная настольная модель с механическим управлением для пекарен и общепита. Печь вмещает 6 универсальных уровней (GN 1/1 и 600×400 мм) и эффективно работает в режимах конвекции и пароувлажнения. Листы для выпечки не входят в комплект и приобретаются отдельно.
Основные преимущества:
— Идеальный прогрев: 2-скоростные вентиляторы с реверсом равномерно распределяют тепло на всех уровнях.
— Контроль влажности: точная ручная подача пара и быстрое удаление излишков влаги для хрустящей корочки.
— Безопасность Protek.SAFE: эффективная теплоизоляция защищает от нагрева внешних поверхностей и стекла.
— Долговечность: камера из стали AISI 304, петли из технополимера и замок из углеродного волокна.
— Удобство обслуживания: съемное внутреннее стекло и закругленные углы камеры облегчают чистку.
— Эргономичная дверь: фиксация в трех положениях и возможность изменения направления открытия.

  • Москва 0 шт.
    Ближайшее поступление: 20.10.2026 — 2 шт.
  • Всего на складах
    0 шт.

Есть вопросы? Спросите нашего эксперта!

Новинки в категории Печи конвекционные