🔥 Автоматический фритюрный аппарат жарит продукты во фритюре в одной корзине с полностью автоматической загрузкой и выгрузкой, обеспечивая до 12 кг готового продукта в час при цикле 90 секунд для замороженного картофеля фри.
🔧 Оборудование выполнено из нержавеющей стали AISI 430 с корпусом чёрного муарового цвета, включает загрузочный лоток, жарочную камеру с подъёмным блоком ТЭНов, раздаточную ёмкость и встроенный жиросборник.
⚡ Вместимость фритюра 6,5 л, разовая загрузка корзины до 350 г, управление осуществляется через электронную панель с четырьмя программами приготовления, питание и мощность указываются отдельно в технических характеристиках.
🛠 Многоступенчатая система фильтрации воздуха включает жироуловитель, механический фильтр HEPA и съёмный картридж с активированным углём, что удерживает до 98% частиц размером от 0,3 мкм; предусмотрены системы защиты от перегрева, блокировки некорректной эксплуатации и ручной механизм подъёма ТЭНов, а на двери установлен крупный сменный лайтбокс.
✅ Автоматический фритюрный аппарат с встроенной фильтрацией воздуха является надёжным решением для точек фастфуда и киосков без стационарной вытяжки.
Есть вопросы? Спросите нашего эксперта!

