🔥 Автоматический фритюрный аппарат RoboFryBox RFB2SR жарит продукты во фритюре в двух независимых корзинах, обеспечивая до 24 кг готового продукта в час при цикле 90 секунд для замороженного картофеля фри.
🔧 Оборудование изготовлено из нержавеющей стали AISI 430, включает загрузочные лотки, две жарочные камеры с корзинами, встроенный жиросборник и раздаточные ёмкости, на дверях размещён крупный легко сменный лайтбокс.
⚡ Вместимость фритюра 13 л, разовая загрузка в две корзины до 1 кг (2×500 г), каждая корзина имеет по 4 программы приготовления, управление осуществляется через электронную панель; питание и мощность фиксируются в техническом паспорте.
🛠 Автомат оснащён многоступенчатой системой фильтрации воздуха с жироуловителем, механическим фильтром HEPA и съёмным угольным картриджем, что позволяет удерживать до 98% частиц от 0,3 мкм, а также системами защиты от перегрева, блокировками неправильной эксплуатации, ручным подъёмом ТЭНов и упрощённым доступом для очистки.
✅ Двухкорзинный автоматический фритюрный аппарат с рециркуляцией воздуха является надёжным решением для фастфуда и точек без стационарной вытяжки.
Есть вопросы? Спросите нашего эксперта!

