Robot Coupe 28174 Брюнуаз — Комплект для кубиков

🥕 Комплект дисков используется в овощерезках для нарезки продуктов очень мелкими кубиками (брюнуаз). Подходит для подготовки ингредиентов для соусов, гарниров и тонкой кулинарной обработки.

🔧 Диск и решётка изготовлены из металла с режущими элементами, рассчитанными на точную и стабильную нарезку. Обновлённая версия с обработкой поверхности Mineral+ снижает трение и облегчает очистку.

📏 Вид нарезки: кубики 2×2×2 мм. Комплект включает диск и решётку. Предназначен для установки в овощерезку CL50 Gourmet.

⚙ Обеспечивает равномерную мелкую нарезку с высокой точностью. Используется как специализированный комплект для тонкой обработки продуктов.

✅ Надёжное решение для нарезки в формате брюнуаз в профессиональном оборудовании.