Robot Coupe R301 Ultra — Кухонный процессор

🔧 Кухонный процессор Robot Coupe R301 Ultra совмещает функции куттера и овощерезки и используется для профессиональной обработки продуктов на предприятиях общественного питания. Аппарат выполняет измельчение, нарезку, перемешивание, приготовление пюре и соусов, а также замешивание теста.

🛠 Конструкция включает моторный блок, чашу куттера и модуль овощерезки. В комплект входит гладкий нож со съёмным колпачком. Чаша оснащена ручкой для удобного захвата и извлечения. Магнито-механическая система защиты останавливает нож при открытии крышки.

📏 Овощерезка оснащена большой загрузочной воронкой площадью 104 см² для обработки крупных овощей и круглой воронкой Ø 58 мм для точной нарезки длинных и деликатных продуктов. Съёмные чаша и крышка овощерезки упрощают очистку оборудования.

⚙ Управление включает режим «пульс» для точного измельчения. Аппарат запускается автоматически при опускании толкателя. Возможна установка дисков из нержавеющей стали для различных видов нарезки: слайсы, брусочки, тёрка и фигурная нарезка (опция).

✅ Универсальное решение для измельчения, нарезки и приготовления соусов и пюре на профессиональной кухне ресторанов, кафе и производственных цехов.