Сиком КР-7.150 — Печь-коптильня
🔥 Настольная коптильня горячего и холодного копчения 120 л с вертикальной камерой, загрузкой 50–65 кг и вместимостью 6 решёток GN 1/1.
Характеристики
- Артикул bio-68939
- Длина (мм) 420
- Ширина (мм) 700
- Высота (мм) 1060
- Масса нетто (кг) 44
- Тип оборудования Печь-коптильня
- Способ копчения Горячее, Холодное
- Тип установки Настольная
- Тип управления Электромеханическое
- Полезный объем (л) 120
- Загрузка продукта (кг) 65
- Количество уровней 6
- Количество решёток 3
- Формат решёток GN 1/1
- Минимальная рабочая температура (°C) +35
- Максимальная рабочая температура (°C) +200
- Максимальное время таймера (ч) 2
- Способ образования дыма Встроенный дымогенератор
- Поддерживаемый материал для копчения Брикеты, Щепа
- Подключение внешнего дымогенератора Да
- Материал корпуса Нержавеющая сталь
- Материал камеры Нержавеющая сталь
- Источник нагрева Электричество
🔥 Коптильня выполняет горячее и холодное копчение продуктов в настольном исполнении. Вертикальная компоновка позволяет размещать загрузку на нескольких уровнях камеры.
🧱 Камера рассчитана на использование традиционной щепы россыпью или коптильных брикетов. Конструкция поддерживает подключение дополнительного дымогенератора КР-7.ХК.
⚙️ Полезный объём камеры — 120 л. Вместимость — 6 решёток GN 1/1, загрузка продукта — 50–65 кг.
🔩 Настольный формат подходит для установки на рабочей поверхности или отдельной подставке. Многоуровневое размещение решёток помогает распределять продукт по высоте рабочей камеры.
✅ Коптильня — надёжное решение для горячего и холодного копчения мяса, рыбы, птицы и других продуктов на предприятиях общественного питания.
- Москва 1 шт.Следующая поставка ещё не запланирована
- Всего на складах1 шт.
Есть вопросы? Спросите нашего эксперта!
Новинки в категории Коптильни
