🍩 Полуавтоматический пончиковый аппарат формует тестовую заготовку и отсаживает её во фритюрную ванну для обжаривания. Предназначен для предприятий общественного питания и торговли при поточном выпуске пончиков.
🔩 Конструкция включает одну фритюрную ванну и плунжерную систему дозирования. Корпус выполнен из нержавеющей стали, узлы дозатора — из пищевого алюминия, что упрощает санитарную обработку и обслуживание.
⚡ Производительность аппарата — до 300 шт/ч. Вместимость фритюрной ванны — 12 л. Масса одного пончика — 40–60 г. В стандартной комплектации установлена плунжерная пара диаметром 40 мм.
🧰 Привод дозатора автоматический, что снижает нагрузку на оператора и обеспечивает стабильную геометрию изделий. Замена плунжерной пары позволяет изготавливать пончики другого диаметра.
✅ Компактное и производительное решение для приготовления пончиков в условиях профессиональной кухни от Сиком.
Есть вопросы? Спросите нашего эксперта!

