Сиком ПРФ-11/300М (D36) — Пончиковый аппарат

🍩 Полуавтоматический пончиковый аппарат формует тестовую заготовку и отсаживает её во фритюр для обжаривания. Переворот и выгрузка готовых пончиков выполняются вручную, что упрощает конструкцию и управление.

🔩 Аппарат оснащён одной фритюрной ванной и механическим делителем-дозатором с тем же принципом дозирования, что и у автоматических моделей. Корпус выполнен из нержавеющей стали, делитель-дозатор — из пищевого алюминиевого сплава.

⚡ Вместимость фритюрной ванны — 12 л, делителя-дозатора — 7 л. Время разогрева — не более 15 мин. Масса пончиков — 35–60 г. Производительность: дрожжевые — до 300 шт/ч, смесевые — до 300 шт/ч.

🧰 В стандартной комплектации установлена плунжерная пара для пончиков диаметром 36 мм. Сменные плунжерные пары других диаметров поставляются отдельно и устанавливаются вручную. Минимум органов управления позволяет работать без специальной подготовки. Поддон для выгрузки в комплект не входит.

✅ Компактное решение для приготовления пончиков на столе стандартного размера на предприятиях общественного питания и торговли от Сиком.