🥩 Профессиональная мясорубка предназначена для приготовления фарша из мяса, птицы и рыбы на кухнях ресторанов, столовых, мясных цехов и торговых предприятий. Конструкция рассчитана на длительную работу при высокой загрузке.
🛠 Корпус, лоток и мясорубочная часть выполнены из нержавеющей стали AISI 304, устойчивой к коррозии и интенсивной санитарной обработке. Зубчатый редуктор работает в масляной ванне и защищён от попадания жидкости, что увеличивает ресурс механики. Вентилируемый двигатель имеет степень защиты IP55, исключая перегрев и попадание пыли и влаги.
⚙️ Рабочие характеристики: производительность до 350 кг/ч, мощность 1,1 кВт, питание 220 В. Квадратная горловина 64×64 мм улучшает подачу продукта, особенно при повторном измельчении. Размеры машины — 512×390×428 мм.
🔩 Комплектация — полный Unger: подрезная решётка, два двусторонних ножа, крупная решётка 10 мм, мелкая решётка 5 мм, пластиковый толкатель.
📏 Режущий узел обеспечивает стабильное качество фарша и подходит для разных типов мяса.
Есть вопросы? Спросите нашего эксперта!

