Fimar 32/RS Unger 380 V — Мясорубка

🥩 Мясорубка Fimar 32/RS Unger используется для приготовления фарша из мясного сырья на предприятиях общественного питания, в мясоперерабатывающих цехах и пищевых производствах. Система «Унгер» обеспечивает получение фарша тонкого помола, включая сырьё для сосисок и колбасных изделий.

🔧 Корпус и загрузочный бункер изготовлены из нержавеющей стали. В комплект входят самозатачивающийся нож и решётки из нержавеющей стали. Диаметр загрузочного отверстия составляет 76 мм.

⚙️ Модель подключается к сети 380 В и оснащена зубчатым редуктором в масляной ванне. Такая конструкция обеспечивает стабильную передачу крутящего момента и снижает износ механических узлов при длительной эксплуатации.

🛠 На бункере установлены предохранительные микровыключатели для повышения безопасности работы. Функция реверса позволяет освободить шнек при затруднении подачи продукта без разборки оборудования. Система «Унгер» включает два ножа и три решётки для многоступенчатого измельчения сырья. В зависимости от исполнения оборудование может поставляться с соблюдением норм CE или без них.

✅ Профессиональная мясорубка с системой «Унгер», зубчатым редуктором в масляной ванне, реверсом и комплектом режущих элементов для получения фарша тонкого помола.