🥣 Планетарный миксер предназначен для взбивания сливок, белково- и яично-сахарных кремов, а также замеса дрожжевого теста в кондитерских и хлебопекарных цехах.
⚙ Объём дежи — 60 л. В комплект входит 1 дежа и три сменные насадки: венчик для взбивания, лопатка для перемешивания и крюк для замеса теста.
🔄 Трёхскоростной привод с фиксированными режимами 84, 244 и 318 об/мин позволяет подобрать оптимальный режим для разных типов смесей и теста.
🔩 Конструкция рассчитана на интенсивную эксплуатацию. Рабочие органы и дежа выполнены из металла, пригодного для контакта с пищевыми продуктами, что упрощает санитарную обработку.
Есть вопросы? Спросите нашего эксперта!

