Tatra TEF.89F — Электрическая фритюрница

🍟 Напольная двухсекционная фритюрница используется для обжаривания картофеля-фри, наггетсов, рыбы, овощей и других блюд во фритюре. Применяется на предприятиях общественного питания, в ресторанах и кафе, а также может быть встроена в технологические линии.

🔩 Корпус изготовлен из нержавеющей стали, устойчива к коррозии и высоким температурам. Столешница толщиной 2 мм обеспечивает прочность и долговечность. Каждая ванна объёмом 24 л комплектуется двумя корзинами размером 330×150×150 мм.

⚙ Холодная зона под нагревательными элементами предотвращает пригорание остатков и продлевает срок службы масла. Температурный диапазон регулируется от +135 до +180 °C. Для защиты от перегрева предусмотрен термостат безопасности.

🔥 Для обслуживания предусмотрен кран для слива отработанного масла (ёмкость для сбора не входит в комплект). Нагревательные элементы поднимаются для упрощения очистки. Конструкция установлена на регулируемых ножках, обеспечивающих устойчивость.

✅ При общей мощности 36 кВт и питании 400 В модель отличается высокой производительностью, надёжностью и простотой обслуживания. Поставляется с четырьмя корзинами и двумя крышками.