Tatra TET.87R — Жарочная поверхность

⚡ Жарочная поверхность Tatra TET.87R серии 700 предназначена для профессиональной обжарки мяса, рыбы, котлет и овощей. Применяется на предприятиях общественного питания, в кафе и ресторанах. Может использоваться как отдельный модуль или в составе технологической линии.

🧱 Корпус выполнен из нержавеющей стали, устойчива к нагреву и воздействию влаги. Жарочная поверхность размером 789×495 мм изготовлена из стали толщиной 20 мм, что обеспечивает равномерное распределение тепла и стабильную температуру по всей площади.

🔥 Температура регулируется термостатом в диапазоне от +50 до +300 °C, оптимальная рабочая — +200…+250 °C. Для защиты от разбрызгивания масла предусмотрен борт по периметру, а для отвода излишков жира — съёмный жиросборник.

⚙ Модель оснащена рифлёной поверхностью для получения характерного рисунка прожарки и снабжена регулируемыми ножками. Конструкция удобна для установки на рабочий стол или модуль линии.

📏 Размеры — 800×760×380 мм, мощность — 8,4 кВт, питание — 400 В, поверхность — рифлёная, исполнение — настольное, серия 700.