🔥 Жарочная поверхность используется для контактной жарки мяса, птицы, рыбы, овощей и разогрева полуфабрикатов на предприятиях общественного питания и торговли. Подходит для приготовления продуктов с выраженным рисунком прожарки.
🧱 Конструкция выполнена из металла, рассчитанного на эксплуатацию в условиях профессиональной кухни. Рабочая поверхность имеет рифлёную структуру для отвода жира и формирования характерного рельефа.
📏 Оборудование оснащено 1 зоной нагрева. Температурный диапазон — 50…300 °C. Мощность — 3 кВт, напряжение — 220 В.
🧩 Рифлёная поверхность подходит для приготовления мяса и других продуктов с минимальным контактом с жиром. Настольное исполнение обеспечивает удобство размещения на рабочей поверхности.
🏪 Практичное решение для ресторанов, кафе и точек быстрого питания, где требуется компактная жарочная поверхность.
Есть вопросы? Спросите нашего эксперта!

