Tatra TGP 6845 S — Жарочная поверхность

🔥 Жарочная поверхность используется на профессиональных кухнях кафе, ресторанов и фуд-кортов для приготовления мяса, рыбы, овощей и закусок. Обеспечивает равномерный нагрев и быстрый разогрев до рабочей температуры.

🔧 Корпус выполнен из нержавеющей стали, устойчивой к коррозии и воздействию высоких температур. Рабочая зона из чугуна имеет гладкую поверхность, что обеспечивает лёгкую очистку и предотвращает пригорание продуктов.

⚙ Площадь жарочной поверхности — 680×450 мм. Для сбора жира предусмотрена съёмная ёмкость. Управление электромеханическое, с отдельным выключателем питания, индикаторами нагрева и двумя независимыми терморегуляторами для каждой зоны.

⚡ Общая мощность — 5 кВт (2,5 + 2,5 кВт), питание — 230 В. Температурный диапазон — 50…300 °C, оптимальный режим — 200–250 °C. Время разогрева — около 10 минут. Размеры корпуса — 700×525×210 мм.

✅ Универсальная гладкая жарочная поверхность для профессиональных кухонь с интенсивным режимом работы.