Торгмаш Барановичи МП-10-01 — Планетарный миксер
🥣 Планетарный миксер 16 кг/ч, плавная регулировка 90–500 об/мин, съёмная дежа из нерж. стали, 3 насадки в комплекте.
Характеристики
- Артикул bio-63720
- Длина в упаковке (мм) 636
- Ширина в упаковке (мм) 428
- Высота в упаковке (мм) 811
- Длина (мм) 570
- Ширина (мм) 420
- Высота (мм) 780
- Масса нетто (кг) 47
- Масса брутто (кг) 54
- Объем дежи (л) 10
- Механизм поднятия головы Фиксированная траверса
- Мощность (кВт) 0,55
- Напряжение (В) 220
- Максимальная загрузка теста (кг) 4
- Тип крепления дежи съемная
- Производительность (кг/час) 16
- Скорость вращения (об/мин) 500
- Ёмкость дежи (л) 10
- Бренд Торгмаш Барановичи
- Страна производства
Россия
🥣 Планетарный миксер Торгмаш МП-10-01 предназначен для замеса теста различной консистенции, взбивания кремов и муссов, перемешивания пюре, соусов и паштетов. Применяется в пекарнях, кондитерских и на предприятиях общественного питания.
⚙ Производительность при замесе дрожжевого теста — 16 кг/ч, при взбивании сливок — 40 кг/ч. Плавное регулирование скорости позволяет точно подобрать режим под тип продукта.
🔄 Частота вращения месильного органа: вокруг собственной оси 90–500 об/мин, вокруг оси дежи 25–140 об/мин. Такой диапазон обеспечивает равномерное перемешивание и стабильную структуру смеси.
🔩 Съёмная дежа и рабочие органы выполнены из нержавеющей стали. Основание окрашено износостойкой краской, устойчивой к механическим повреждениям. В комплекте: венчик, лопатка и спираль для теста.
Есть вопросы? Спросите нашего эксперта!
Похожие товары
