Торгмаш Барановичи МП-10 — Планетарный миксер

🥣 Планетарный миксер с регулировкой 90–500 об/мин, тремя насадками и рабочими элементами из нержавеющей стали.

Характеристики

  • Артикул bio-12280
  • Длина в упаковке (мм) 636
  • Ширина в упаковке (мм) 428
  • Высота в упаковке (мм) 811
  • Длина (мм) 570
  • Ширина (мм) 420
  • Высота (мм) 780
  • Масса нетто (кг) 45
  • Масса брутто (кг) 53
  • Объем дежи (л) 10
  • Механизм поднятия головы Фиксированная траверса
  • Мощность (кВт) 0,55
  • Напряжение (В) 380
  • Максимальная загрузка теста (кг) 4
  • Тип крепления дежи съемная
  • Производительность (кг/час) 16
  • Скорость вращения (об/мин) 500
  • Ёмкость дежи (л) 10
  • Бренд Торгмаш Барановичи
  • Страна производства Беларусь

🥣 Планетарный миксер предназначен для замеса теста различной консистенции, взбивания кремов и муссов, перемешивания пюре, соусов и паштетов. Используется в пекарнях, кондитерских и на предприятиях общественного питания.

⚙ Оснащён тремя быстросменными инструментами: венчиком для взбивания, лопаткой для перемешивания и крючком для замеса теста. Насадки обеспечивают обработку жидких и плотных масс.

🔄 Автоматический регулятор скорости позволяет подбирать режим под тип продукта. Частота вращения месильного органа: вокруг собственной оси — 90–500 об/мин, вокруг дежи — 25–140 об/мин.

🔩 Все детали, контактирующие с пищевыми продуктами, выполнены из нержавеющей стали, что упрощает санитарную обработку и повышает износостойкость узлов.

Есть вопросы? Спросите нашего эксперта!