Viatto BH-30 — Планетарный миксер
🥣 Планетарный миксер 30 л, 3 скорости 105 / 180 / 408 об/мин, загрузка до 4 кг муки и 7 кг теста, дежа и рабочие элементы из нержавеющей стали.
Характеристики
- Артикул bio-55356
- Длина в упаковке (мм) 650
- Ширина в упаковке (мм) 590
- Высота в упаковке (мм) 1050
- Длина (мм) 550
- Ширина (мм) 560
- Высота (мм) 870
- Масса нетто (кг) 109
- Масса брутто (кг) 114
- Тип установки напольная
- Объем дежи (л) 30
- Механизм поднятия головы Фиксированная траверса
- Импульсный режим Нет
- Скорость оборотов до (об/мин) 408
- Материал дежи Нержавеющая сталь
- Материал защитной крышки нержавеющая сталь
- Количество насадок 3
- Таймер нет
- Мощность (кВт) 1,1
- Напряжение (В) 220
- Ручка на деже нет
- Максимальная загрузка теста (кг) 7
- Тип крепления дежи съемная
- Скорость вращения (об/мин) 408
- Ёмкость дежи (л) 30
- Материал каркаса Окрашенный металл
- Бренд Viatto
- Страна производства
Китай
🥣 Планетарный миксер Viatto BH-30 предназначен для замешивания и взбивания кондитерских масс: белковых, заварных и масляных кремов, суфле, муссов, начинок, фарша и пюре, а также бисквитного, дрожжевого, блинного и заварного теста. Подходит для пекарен, кондитерских и предприятий общественного питания.
⚙ Планетарный тип вращения обеспечивает движение насадки вокруг своей оси и вокруг оси дежи в разных направлениях. Предусмотрены 3 фиксированные скорости: 105 / 180 / 408 об/мин, что позволяет подобрать режим под плотность и объем продукта.
🛠 Дежа объемом 30 л и все элементы, контактирующие с продуктом, выполнены из нержавеющей стали. Корпус изготовлен из окрашенного металла и рассчитан на интенсивную эксплуатацию в производственных условиях.
📊 Максимальная загрузка при замешивании: до 4 кг муки и до 7 кг теста. Модель подходит для средних партий продукции с равномерным перемешиванием и стабильным результатом.
Есть вопросы? Спросите нашего эксперта!
Похожие товары
