Viatto BH-40 — Планетарный миксер
🥣 Планетарный миксер 40 л, 3 скорости 80 / 160 / 288 об/мин, загрузка до 5 кг муки и 9 кг теста, дежа и рабочие элементы из нержавеющей стали.
Характеристики
- Артикул bio-53497
- Длина в упаковке (мм) 700
- Ширина в упаковке (мм) 650
- Высота в упаковке (мм) 1140
- Длина (мм) 580
- Ширина (мм) 690
- Высота (мм) 1200
- Масса нетто (кг) 150
- Масса брутто (кг) 185
- Тип установки напольная
- Объем дежи (л) 40
- Механизм поднятия головы Фиксированная траверса
- Импульсный режим Нет
- Скорость оборотов до (об/мин) 288
- Материал дежи Нержавеющая сталь
- Материал защитной крышки нержавеющая сталь
- Количество насадок 3
- Таймер нет
- Мощность (кВт) 1,5
- Напряжение (В) 220
- Ручка на деже нет
- Максимальная загрузка теста (кг) 9
- Тип крепления дежи съемная
- Скорость вращения (об/мин) 288
- Ёмкость дежи (л) 40
- Материал каркаса Окрашенный металл
- Бренд Viatto
- Страна производства
Китай
🥣 Планетарный миксер Viatto BH40 предназначен для замешивания и взбивания кондитерских масс: белковых, заварных и масляных кремов, суфле, муссов, начинок, фарша и пюре, а также бисквитного, дрожжевого, блинного и заварного теста. Подходит для пекарен, кондитерских и предприятий общественного питания.
⚙ Планетарный механизм обеспечивает вращение насадки вокруг своей оси и вокруг оси дежи в разных направлениях, что гарантирует равномерное перемешивание. Предусмотрены 3 скорости: 80 / 160 / 288 об/мин для работы с продуктами разной плотности.
🛠 Дежа объемом 40 л и все элементы, контактирующие с продуктом, выполнены из нержавеющей стали. Корпус изготовлен из окрашенного металла, рассчитан на интенсивную эксплуатацию в производственных условиях.
📊 Максимальная загрузка при замешивании: до 5 кг муки и до 9 кг теста. Модель подходит для средних и крупных партий продукции с устойчивым качеством обработки.
Есть вопросы? Спросите нашего эксперта!
Похожие товары
