Viatto HES-938 — Гриль-саламандра

🔥 Электрический гриль-саламандра используется для запекания, подрумянивания и финишной обработки блюд. Конструкция оснащена регулируемой по высоте решёткой, что позволяет выбирать оптимальное положение продукта относительно нагревателя.

🔧 Рабочая поверхность 420×330 мм выполнена в виде прочной стальной решётки. Корпус изготовлен из нержавеющей стали, устойчивой к высоким температурам и интенсивной эксплуатации на профессиональной кухне.

⏱ Устройство оснащено таймером на 15 минут, что облегчает контроль времени приготовления и повышает повторяемость результата. Механические регуляторы обеспечивают простой и точный выбор режима нагрева.

⚡ Температурный диапазон — 50…300 °C. Нагрев осуществляется сверху, что позволяет быстро создавать румяную корочку, карамелизировать поверхность или доводить блюда до подачи без пересушивания.

📌 Гриль-саламандра подходит для кафе, ресторанов, баров и закусочных, где требуется оперативная термообработка и стабильный результат.