Viatto Mercury BH-30GL — Планетарный миксер
🥣 Планетарный миксер 30 л с редукторным приводом, съемной дежой и комплектом насадок из нержавеющей стали для замеса и взбивания в производственных условиях.
Характеристики
- Артикул bio-199832
- Длина в упаковке (мм) 630
- Ширина в упаковке (мм) 490
- Высота в упаковке (мм) 975
- Длина (мм) 545
- Ширина (мм) 485
- Высота (мм) 865
- Масса нетто (кг) 67
- Масса брутто (кг) 84
- Объем дежи (л) 30
- Количество скоростей 3
- Скорость оборотов до (об/мин) 408
- Материал корпуса Окрашенный металл
- Материал дежи Нержавеющая сталь
- Материал защитной крышки нержавеющая сталь
- Количество насадок 3
- Мощность (кВт) 1,1
- Напряжение (В) 380
- Бренд Viatto
- Страна производства
Китай
🥣 Планетарный миксер Viatto Mercury BH-30GL предназначен для замеса теста различной плотности, приготовления соусов, кремов, безе и взбивания сливок в пекарнях, кондитерских и на предприятиях общественного питания.
⚙ Модель с объемом дежи 30 л оснащена редукторным приводом с медной шестерней, обеспечивающим стабильную передачу крутящего момента и устойчивую работу под нагрузкой. Конструкция рассчитана на интенсивную эксплуатацию в производственных условиях.
🔩 Съемная дежа фиксируется надежным зажимным механизмом и оборудована ручками для удобства установки и очистки. В комплект входят три насадки из нержавеющей стали: венчик, лопатка и крюк. Насадки подходят для взбивания, перемешивания и замеса плотного дрожжевого теста.
🛠 Корпус выполнен из литого металла с износостойким покрытием. Конструкция устойчива к вибрациям, рассчитана на длительную непрерывную работу и соответствует требованиям профессиональной кухни.
Есть вопросы? Спросите нашего эксперта!
Похожие товары
