Viatto VA-SV-15 — Термостат Sous Vide

🍽 Погружной аппарат Sous Vide предназначен для приготовления продуктов в термостойких вакуумных пакетах методом низкотемпературной обработки. Подходит для использования в кафе, ресторанах, столовых, на других предприятиях общественного питания, а также в домашних условиях. Приготовление на водяной бане помогает сохранить естественную сочность, вкус и большее количество питательных веществ, снижая потребность в использовании жиров.

🔧 Погружаемая часть корпуса изготовлена из нержавеющей стали, устойчивой к длительному контакту с водой и интенсивной эксплуатации. Электронный термостат рассчитан на работу с ёмкостями объёмом до 15 литров.

📦 Аппарат поддерживает температурный режим от +20 до +90 °C с высокой точностью настройки 0,1 °C, что позволяет готовить широкий ассортимент блюд по технологии Sous Vide с высокой стабильностью результата.

⚙️ Управление осуществляется с помощью сенсорной панели. Диапазон регулировки времени приготовления составляет от 5 минут до 9 часов, что позволяет подобрать оптимальный режим для различных видов продуктов.

🍽 Сочетание точного электронного термостата, сенсорного управления и корпуса из нержавеющей стали делает Viatto SV-15 удобным решением для приготовления блюд по технологии Sous Vide как на профессиональной, так и на домашней кухне.